Descripción
Una mitad
de Jamón Gran Reserva “D.Ramiro” Corte V, finos.
Colores
característicos del rosa al rojo púrpura y de aspecto brillante por la
presencia de la grasa. Homogéneo al corte. Curación de más de 16 meses.
Sabor
y aroma característicos del jamón serrano. Textura homogénea, poco fibrosa y
sin pastosidad ni reblandecimiento.
Fecha
de consumo preferente
12
meses.
Conservación
En
ambientes limpios, frescos y secos.
Peso
2’5
kg aproximadamente.
Presentación
del producto
Presentado
con su respectiva cuerda y vitola.
SIN
gluten y SIN lactosa
