Descripción
Pata
o manita de cerdo salada.
Colores
blanquecinos y castaños. La textura es gelatinosa debido a la presencia del cartílago.
Cuentan con nutrientes tan interesantes como el colágeno, una proteína
procedente de su tejido conectivo, que sirve para algo más que aportar su
textura gelatinosa.
Fecha de consumo
preferente
3
meses desde su fecha de envasado, en perfectas condiciones de temperatura y
almacenamiento. Se recomienda desalar un día antes de consumir.
Conservación
En
ambientes limpios, frescos y secos. Recomendable congelar al tratarse de un producto fresco.
Peso
500
gramos aproximadamente.
Presentación
del producto
Envasado
al vacío, con etiqueta y normativa vigente.
SIN
gluten y SIN lactosa