Descripción
Paleta
gran reserva pulida proveniente del cerdo con 14 meses de curación.
Colores
rojizos intensos y púrpuras en su parte magra y amarillentos en su grasa.
Textura homogénea, poca fibrosa y sin pastosidad. Con un aroma y sabor
caracterÃsticos.
Fecha
de consumo preferente
12
meses desde su fecha de envasado, en perfectas condiciones de temperatura y
almacenamiento.
Conservación
En
ambientes limpios, frescos y secos.
Peso
3
kg aproximadamente.
Presentación
del producto
Envasado
al vacÃo, con etiqueta y normativa vigente.
SIN
gluten y SIN lactosa
