Jamón Gran Reserva Pulido, Duroc

85.20 €

Descripción

Jamón gran reserva entero y pulido, limpio sin piel ni hueso.

Colores característicos del rosa al rojo púrpura y de aspecto brillante por la presencia de la grasa.  Homogéneo al corte. Curación de más de 20 meses.

Sabor y aroma característicos del jamón serrano. Textura homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.

Fecha de consumo preferente

12 meses.

Conservación

En ambientes limpios, frescos y secos.

Peso

5’500 kg aproximadamente.

Presentación del producto

Envasado al vacío, con etiqueta y normativa vigente.

SIN gluten y SIN lactosa

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